Cuisine Cullinaire Nederland

Leerzaam, culinair Samen op niveau koken

Passie voor koken: een culinaire hobby die leden van onze verenigingen met elkaar delen. Kookavonden, waar je op niveau gezamenlijk kookt. En als je wilt doe je mee aan onze tweejaarlijkse landelijke kookwedstrijd, of onze examens voor de rang van Chef, Maître of Grand-Maître de Cuisine.

wedstrijden

Koken voor de CCN wedstrijdbokaal: een tweejaarlijks landelijk evenement. Voor driemans-kookteams dé uitgelezen gelegenheid om hun culinaire expertise te laten zien. De wedstrijd: uitdagend, best moeilijk, culinair hoogstaand!

Meer informatie

Examens

Cuisine Culinaire is een kookvereniging, geen kookschool. Toch heeft Cuisine Culinaire ook een educatief karakter: Leden kunnen – als zij dat willen – het examen Chef de Cuisine, Maître de Cuisine of Grand-Maître de Cuisine afleggen.

Meer informatie

Ondersteuning

Cuisine Culinaire Nederland ondersteunt de besturen van de aangesloten Cuisines met fiscaal, juridisch en organisatorisch advies. We delen leuke activiteiten, workshops die interessant zijn voor de verschillende Cuisines om te organiseren.

Meer over CCN

wedstrijden

Koken voor de CCN wedstrijdbokaal: een tweejaarlijks landelijk evenement. Voor driemans-kookteams dé uitgelezen gelegenheid om hun culinaire expertise te laten zien. De wedstrijd: uitdagend, best moeilijk, culinair hoogstaand!

Meer informatie

Examens

Cuisine Culinaire is een kookvereniging, geen kookschool. Toch heeft Cuisine Culinaire ook een educatief karakter: Leden kunnen – als zij dat willen – het examen Chef de Cuisine, Maître de Cuisine of Grand-Maître de Cuisine afleggen.

Meer informatie

Ondersteuning

Cuisine Culinaire Nederland ondersteunt de besturen van de aangesloten Cuisines met fiscaal, juridisch en organisatorisch advies. We delen leuke activiteiten, workshops die interessant zijn voor de verschillende Cuisines om te organiseren.

Meer over CCN

Cuisine Culinaire Nederland

Over ons

Cuisine Culinaire: zo’n twintig amateurkookverenigingen die – verspreid over het hele land – met elkaar zo’n drieduizend leden hebben. De koepelorganisatie is Cuisine Culinaire Nederland.

CCN ondersteunt de aangesloten Cuisines op organisatorisch, juridisch en fiscaal gebied
CCN organiseert een tweejaarlijkse kookwedstrijd om de CCN Bokaal
CCN organiseert examens: Chef de cuisine, Maître de cuisine en Grand-Maître de cuisine
CCN maakt kortingsafspraken ten behoeve van de leden van de aangesloten Cuisines onder de naam ‘Ledenvoordeel’
CCN beheert een receptendatabase die door de Cuisines wordt aangevuld en door iedereen kan worden geraadpleegd